Las exigencias de mis companeros del trabajo para que escriba un articulo cada semana, me ha obligado a pensar sobre el asunto, esta ves daremos una vuelta sobre las cosas «chuscas» o comicas que nos suceden en BL durante las horas de trabajo, digase entre nosotros mismos como tambien los customers, (clientes) que tambien forman parte de actos y cosas chistosas!
La historia cotidiana la emcabeza la Senora Mirta Ertel (Maiden Puta-nesca). Remontando unos anos a tras cuando una buena tarde se encontraba un poco estrezada por el agotamiendo y problemas en su cabesita, que de pronto su temperamento cambio, algo sucedio en su mente despues de tener un altercado con uno de los duenos del establecimiento, entonces se fue directamente a la computadora y ordeno los deliciosos y mas caros platos del menu, asigno unas tres mesas ficticias con Lobsters (langostas) y platos exoticos, cuando los ‘food-runners’ salieron a entregar los platos, resulto que todo habia sido predemitado por la Doncella Puta-nesca…., jajajajaja, los ‘food-runners’ se tuvieron que regresar con todo y las bandejas de comida a la cocina, jajajajaja hubiesen visto las caras del dueno y el manager en ese instante…., jajajajaja! (por supuesto que la Senora habia desaparecido del lugar para cuando todo esto sucedio…)
Despues de un tiempo, la Senora Mirta retorno al restaurante como el Ave Fenix «reloaded», lista para seguir laborando con nosotros, un buen dia en su fija estacion de los V.I.P’s, mientras atendia una de esas mesas de gente ‘muy-muy’ es decir donde supuestamente el conocimiento de los deliciosos manjares y especiales del menu y que dicen ‘no necesitamos menu’ lo conocemos de memoria’…., en uno de esos dias muy ajetreados donde todas las mesas te llaman al mismo tiempo. Su mesa de gente muy importante, el manager habia tomado la orden, entonces Mirta estaba en el momento en que los manjares fueron llevados a la mesa, entre ellos varios «Branzinos» un pescado que cuesta $35.95 (de los caaros!!!), todos los customers le hablaban al mismo tiempo a la pobre Mirta que entre su Ingles Britanico y tratando de cachar todas los cuestionamientos de los comensales., al mismo tiempo dos de ellos preguntan: el primero: «cual es el nombre del Manager?» y el otro, «Como se llama este pescado?», la senora Mirta confundida por los cuestionamientos, el ruido del restaurante, la musica y las conversaciones de los otros comensales en esa mesa, ella responde: «Marco» si asi se llama, uno de los clientes entendio que asi se llamaba el pescado…, jajajajaja…, todos comenzaron a llamar al pescado «Marcoooooo», si «marco asi se llama, Oooh… «Marco?», si «marco, Oooh…!!!» jajajajaja!!!
En otra mesa cercana, un party de 4, unas viejitas de las que ‘casi no llegan a BL’ jajajaja, si contaramos los anos, llegariamos a la luna en segundos!!!, de esas senoronas muy fufurufas y britanicas, al terminar de cenar delicioso, se levantan y le dan las gracias a Mirta, «Thank you very much, exelent service, everything was great, the TIP is there on the table we COME BACK soon», jajajaja, (Ellas habian dejado el tip en efectivo sobre la mesa). Mirta entendio que las primas de la Reina Isabel, le pedian el «TIP BACK» (la propina de REGRESO), jajajaja, Mirta cubriendoce la boca con su corbata, «No, no, no…, so-sory, jir you jav your tip, so-sory, so-sory…! jajajajajaja!!!!
Una manana en primavera, jajajaja, Mirta habia llegado a BL ya de por si estrezada, con miles de cosas en la cabeza, habia estado trabajando muy bien y nos estaba contando que saliendo en el break, iria a pintarse el cabello y arreglarselo, esa tarde quien sabe que sucedio, ella fue al salon de belleza ahi mismo en el Mall Aventura y de pronto vino a BL con cara de ‘mujer asesina 2’, jajajaja, y le dijo al manager que ella se sentia muy mal, que se iba de BL que no queria saber mas del restaurante, se dio la media vuelta y desaparecio entre la multitud…., jajajaja, creemos La Reina (Erika) y yo, que algo le afecto las neuronas cuando le secaban el pelo con aquel casco que utilizan en los salones de belleza, jajajaja!, tres dias mas tarde, Mirta retorno como si nada a BL nuevamente reloaded!!!!, jajajaja Mirta?, nos das cada sustooooo!!!!
Una desgracia ocurrio recientemente en los pasillos de BL, esa manana trabajaba con la eficiente de mi companera Cintia que en proximamente sera nombrada «La Infanta» dentro de The Royalty, ese dia recuerdo que el restaurante estaba lo mas full que nunca, eso era un desastre, la gente hacia largas colas para poder conseguir una mesa, yo comence a atender a una de las mesas mas complicadas, la # 81, y comence a servir el agua regular, pura y purificada del tubo, entonces comenzo a gotear en el piso, me movi hacia la derecha y no se de donde salio mi companera Cintia, fue un segundo para que ella exactamente pisara las gotas de agua para que callera espectacularmente, la leche volo por los aires, jajajaja, la ‘leche’ que llevaba en las manos y los cafes, llovieron por doquier, pobre mi amiga al hospital fue a dar despues que llego el ‘rescue’, que cabrones no? los de la 90 comenzaron a aplaudir sin poder ver que Cintia yacia en el piso confundida con la multitud!!!!, perdon Cintia, fue mi culpa, por mi culpa y mi gran culpa…..! que alguien me explique!!!
La Virgen, hablemos de la Virgen que tenemos en BL, su nombre no es Guadalupe, es Joana, ella jura y perjura que es Virgen, pero la duda entro en mi mente? la cuestione., me imagino que eres Virgen en la Pastorela, la representacion teatral en Navidad, jajajajaja, pues de Virgen no tienes nada! o si? o que ustedes piensan? existen las Virgenes hoy dia??? jajajajaja!!!! La Reina dice que con su autoridad en The Royalty como Soberana absoluta en la Comarca, la va a ofrecer a los Dioses…., pero en Sacrificio!!!! jajajajaja, o sea la ofrecera para que le den….., por ahi, ahi ahi….., jajajajaja!!!! Cuidate Joana que de que te hacemos mujer, te hacemos!!!!!
Esta semana se sucito un accidente mas, Miguelito un mesero (Mike), se le ocurrio servirce un cafe bien caliente y dejarlo sobre una repiza frente al lugar donde La Costurera (Cristhian) hace muy bien sus ‘rolos’ para las mesas, esta llego a su lugar de trabajo y al querer mover unas cosas sobre esa repiza, se le vino el delicioso y endulzado e hirviendo coffee sobre ella, pego tres gritos que se escucharon en todo el salon, el manager salio isofacto hacia el lugar y le cojio la camisa y se la desgarro de un solo tiro, por poco y la desnuda ahi frente a todos, jajajajaja!!!
La cosa no paso a mayores, simplemente una fuerte quemada pero ya esta muy bien y trabajando arduamente, que alguien me explique???. Una historia mas para contar, cierto dia mientras The Mommy (Luis Fernandez), La Momia, este caracteristico personaje quien laborara en el bar por mucho tiempo, me dio la pauta para escribir el siguiente acto, la escena se desarrollo dentro del bar, una tarde cuando uno de los duenos de BL, Mr. Tom Vilante llegara al bar donde siempre se sienta el a cenar, le pregunto a The Mommy, «Could you be so kind to tell me the specials tonight?, al cual La Momia, respondio de inmediato, «el se queria dar que era el mejor mesero y le dijo a Tom Vilante: «tonight we have «SOVERDOLE…..», jajajajajajaja, el quizo decir «Dover Sole» (Lenguado), un pescado que cuesta $39.95, tendrian que ver la cara de Mr. Vilante para que se cagaran de la risa, jajajajaja, «que cagada de risa…..» jajajajaja!!!!
Un buen dia mientras nuestro companero Diego Luna (no el actor), participaba en un turno como ‘food runner’, le toco llevar una bandeja de comida a cierta mesa, en ella habian dos spaguettis muy especificos, uno de ellos era pomodoro (salsa de tomate) y el otro (fradiavolo o sea picante) ambos eran rojos, los customers (clientes) esperaban hambrientos y ansiosos, de nacionalidad brasilena, Diego Luna baja los platos a la mesa y cambia los platos por error, el spaguetti picante se lo pone a un nino y el que llevaba salsa pomodoro, a un adulto….., el ‘pequeno’ comenzo a gritar «fuego, fuego, fuegooooo….!» jajajajajaja, se quemo la boca de lo picante que estaba su spagueti, jajajajaja! Otro food runner que no recuerdo el nombre, le lleva a mi mesa un linguini bolognese con dos «meat balls», en la mesa # 40 una senora con dos ninos, uno de ellos sentadito en un hight chair esperaba ansioso por su comida, ‘este’ food runner coje el plato y lo atravieza para alcanzar al nino, en eso una de las ‘meat balls’ sale disparada del plato, y cae sobre la mesa, da tres brincos y rueda por toda la mesa hasta caerle ‘muy caliente’ en las piernitas al nino, causandole que se quemara….! jajajajaja, la cosa no paso a mayores, pero el nino pegaba de gritos con el meat balls entre sus piernitas….! jajajajajaja!!!!! «que cagada de risa»!
bueno mis estimados lectores, estamos en la espectativa y tratando de conseguir mas informacion para el siguiente articulo, hasta la vista!
By Manuel De La Cruz
casas y asi de igual forma me introduje en el China Town un lugar sin presedentes, nunca he estado en China pero asi me senti ahi dentro, no se necesita a veces viajar hasta aquel Continente para vivir algo muy similar a la vida «Made in China», camine y camine una ves mas hasta alcanzar el centro financiero mas importante del mundo, «Wall Street» (sin palabras)., pase a un costado de lo que hoy dia se llama Ground Zero, donde evidentemente necesitas voltear a ver y caminar calladamente sobre esa zona devastada por las garras del terrorismo y donde hoy dia renacen nuevamente edificios y rascacielos del lower Manhattan.
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